Vorspeisen

Kleiner Salat

Kleiner gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und frischen Blattsalaten der Saison

4,90 €

Kleiner Salat mit Schafskäse

Kleiner Salat mit Tomaten, Gurken, Blattsalaten der Saison und gratiniertem Schafskäse

6,90 €

1 hausgemachter Knödel nach Wahl

Speck, Käse oder Spinatknödel mit Parmesan bestreut und Butter überschmolzen auf frischen Blattsalaten

6,90 €

Weinbergschnecken

½ Dutzend Weinbergschnecken mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken

6,90 €

Ragout fin (vom Kalb)

Feines Würzfleisch vom Kalb mit Champignons, Käse überbacken und Baguette

6,90 €

Ronny`s Knödelallerlei

"Knödelduett" 2 Knödel nach Wahl

2 Knödel nach hauseigenem Rezept mit Parmesan bestreut und Butter überschmolzen auf frischen Blattsalaten der Saison

9,90 €

"Knödeltrio" 3 Knödel nach Wahl

3 Knödel nach hauseigenem Rezept mit Parmesan bestreut und Butter überschmolzen auf frischen Blattsalaten der Saison

10,90 €

Sie können Ihre Knödelvariation aus folgenden Knödelsorten selbst zusammenstellen

Speckknödel- Käseknödel - Spinatknödel

Unsere Knödel können auch als Beilage zu unseren Fleischgerichten bestellt werden

(1 Knödel inklusive jeder weitere 2 Euro)

Barigauer-Klassiker

Schnitzel "Wiener Art"

2 Schweineschnitzel in Butterschmalz gebraten dazu Pommes Frites

11,90 €

Schnitzel "Hamburger Art"

2 panierte Schweineschnitzel mit Spiegelei und Pommes

12,90 €

"Barigauer Rahmsteak"

2 Schweinesteaks auf einer hausgemachten Rahmsoße und frischen Champignons, dazu empfehlen wir Spätzle

12,90 €

Schweinesteak "Feta"

2 Schweinesteak auf einer hausgemachten Rahmsoße mit rohem Schinken und Schafskäse überbacken und Kroketten

12,90 €

Cordon Bleu "nach Art des Turmkoch`s"

mit rohem Schinken, Gouda und Schafskäse gefüllt dazu Pommes Frites

12,90 €

Maishähnchen "Gorgonzola"

Gebratene Maishähnchenbrust auf grüner Tagliatelle und Gorgonzolasoße mit gegrillten Cocktailtomaten

12,90 €

Südtiroler "Hirtenmakkaroni"

Makkaroni in einer Hackfleisch-Tomatensoße mit Erbsen, Champignons, südtiroler Speck, Kochschinken und Parmesan bestreut dazu ein kleiner Salat

10,90 €

Argentinische Rumpsteaks

mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken und Pommes

oder

an einer Rahmsoße mit grünem und rosa Pfeffer dazu Röstitaler

oder

mit einem kalten Mango-Chili-Chutney und Wedges

oder als

Zwiebelrostbraten

auf einer hausgemachten Jus, gebratenen Zwiebeln und einem Speckknödel

jeweils 180g / 16,90 €

300g / 20,90 €

Aus Neptun`s Reich

Cordon Bleu von der Schwarzatalforelle

gefüllt mit Räucherlachs und Mozzarella auf Spaghetti in Basilikumpesto und einer Orangen-Currysoße

15,90 €

Großer Herbstsalat

mit bunten Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Sonnenblumen, und Pinienkernen, Paprika, knusprigem Bacon, gebratenen Champignons, gehobeltem Parmesan frischen Kräutern und unserem Cordon Bleu von der Schwarzatalforelle (mit Mangodressing)

15,90 €

Große Herbstsalate

mit bunten Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Sonnenblumen, und Pinienkernen, Paprika, knusprigem Bacon(4/7), gebratenen Champignons, gehobeltem Parmesan frischen Kräutern und Maishähnchenbrust

13,90 €

mit bunten Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Sonnenblumen, und Pinienkernen, Paprika, knusprigem Bacon(4/7), gebratenen Champignons, gehobeltem Parmesan frischen Kräutern und rosa gebratenen Roastbeefstreifen

14,90 €

Auf Wunsch gibt es alle Salate mit gratiniertem Schafskäse

+ 2,00 €

Vital ohne Fisch und Fleisch

Knödel „Gorgonzola“

2 Spinatknödel auf einer hausgemachten Gorgonzolasoße und einem kleinen Salat

9,90 €

Vegetarischer Salat (mit Mangodressing)

mit frischen Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Sonnenblumen, und Pinienkernen, Paprika gebratenen Champignons, Frischkäse-Jalapenos, gehobeltem Parmesan und gratiniertem Schafskäse

11,90 €

Senioren und Kindergerichte

Kleines Schnitzel "Wiener Art"

1 Schweineschnitzel in Butterschmalz gebraten dazu Pommes Frites

7,90 €

Senior- Schnitzel "Hamburger Art"

1 panierte Schweineschnitzel mit Spiegelei und Pommes

8,90 €

Kleines "Barigauer Rahmsteak"

1 Schweinesteaks auf einer hausgemachten Rahmsoße und frischen Champignons, dazu empfehlen wir Spätzle

8,90 €

Kleines Schweinesteak "Feta"

1 Schweinesteak auf einer hausgemachten Rahmsoße mit rohem Schinken und Schafskäse überbacken und Kroketten

8,90 €

Senior-Cordon Bleu "nach Art des Turmkoch`s"

mit rohem Schinken, Gouda und Schafskäse gefüllt dazu Pommes Frites

9,90 €

Kleines Cordon Bleu von der Schwarzatalforelle

gefüllt mit Räucherlachs und Mozzarella auf Spaghetti mit Basilikumpesto und Orangen-Currysoße

12,90 €

"Rapunzel"

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

490 Cent

"Turmgeist"

Kleines Rahmsteak mit Champignons und Pommes Frites

490 Cent

"Pumuckl"

Spaghetti oder Nudeln mit Tomatensoße

390 Cent

Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

350 Cent

Portion Spätzle mit Rahmsoße

350 Cent